Тренинг и его составляющие

Прохождения профессиональных курсов бариста на профессиональном итальянском оборудовании.

trening
Рейтинг тренингаСредняя оценка 4.8 на основании 15 отзывов

В нашей школе Бариста обучение проходит на лучшем профессиональном еспрессо оборудовании, с использованием кофе MoKambo.

Мы научим Вас правильно готовить еспресо. Обучение проводят именитые и опытные мастера -бариста,  которые найдут индивидуальный подход к Вашим знаниям о кофе,
дополнив их необходимой базой необходимых навыков.

 

Программа тренинг бариста,  дает возможность усвоить материал и применить его на практике:

Тренинг включает в себя:

  1. Эспрессо - машина
  2. Все о кофемолке
  3. Способы приготовления кофе
  4. Как правильно готовить эспрессо.
  5. Правильная эргономика рабочего места
  6. Приготовления кофейных напитков на основе эспрессо
  7. и другое..

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

После прохождения данного курса бариста вы получите сертификат о прохождении мини-тренинга.

Профессиональные курсы и тренинг бариста в Киеве. Тренинг на итальянском оборудовании с использованием новейших техник приготовления еспресо.

Программа тренинга бариста включает

Происхождение и основные понятния о сортах кофе:

  • Происхождение кофе.
  • Что такое кофе?
  • Арабика и робуста

Обжаривание кофейных зерен

- Техника обжаривания кофейных зёрен.
- Этапы и виды обжарки.
- Технология приготовления купажей из арабики и робусты. Моносорта.
- Кофе без кофеина
- Ароматизация кофе
- Правила хранения и упаковки жареного кофе
- Путь кофе к конечному потребителю

Эспрессо оборудование

- Кофеварки их свойства и виды
- Кофемолки, виды и настройка помола
- Правильный выбор оборудования
- Аксессуары бариста их назначение
- Чистка и уход за оборудованием

Приготовление эспрессо напитков – практика

- техника приготовления эспрессо
- Основные критерии и правила приготовления эспрессо
- Дегустация еспрессо

Готовим ассортимент коктейлей на основе эспрессо

- Техника взбивания молока
- Правила приготовления классических коктейлей: капучино

Отработка навыков полученных во время тренинга

- Практика приготовления эспрессо со всеми правилами
- Приготовление коктейлей, тренировка, навыков

Навыки бариста для увеличения продаж

- Требования к бариста
- Поведение бариста на баре.

Ассортимент напитков и десертов на баре

Горячий шоколад в ассортименте.
Чай и напитки кофейные растворимые с женьшенем и гуараной.

Зачёт по полученным знаниям и навыкам

- Контроль полученных навыков и техники.
- Ответы на вопросы

Вручение именного сертификата

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Стоимость тренинга

Это Ваша выгодная инвестиция.

для одного участника
- 990,00 грн.

Почему необходимо выбрать нашу школу бариста?

9QqhnBm

Программа подаётся с глубокими знаниями всех процессов

Bankoboev.Ru_chelovechki_ucheba

Использование профессионального оборудования

3d small people-winner

Отличное сочетание стоимости и полученных навыков

Bandera-Ucrania-wallpaper

Возможность проведения тренингов по всей Украине

espresso_still_life

Мы научим Вас готовить эспессо с любовью к конечному продукту и уважению вкусов потребителя

kaffeebar_bg

Возможность получения консультаций поддержки в своей будущей работе бариста

1336974698_260252_93

Вы будете дарить вашим клиентам радость и нести культуру употребления эспрессо

Отзывы наших клиентов

Александр
Александр

Моя оценка тренинга - школы бариста по 10-ти бальной шкале - 10!
Углублённая информация о кофейном бизнесе, от начала до конца. Раскрыли очень много тем: от формирования кофейной смеси, до приготовления эспрессо на продвинутых и дорогих профессиональных аппаратах. Вопросы по кофейной теме после окончания тренинга у меня закончились. Доволен остался.

Наталія
Наталія

Достатньо інформативно для відкриття бізнесу на каві з нуля. Оцінюю тренінг бариста по 10-ти бальній шкалі на 10. Працюємо з цією компанією вже не один рік по іншому обладнанню. Буду рекомендувати тренінг баріста багатьом знайомим. Наталія

Олена
Олена

Моя оцінка тренінгу бариста по 10-ти бальній шкалі - 10!
Информація була надана в дуже інтенсивній та легкій формі. Простота та насиченість навчання приємно здивувала. Як побажання, було б не погано добавити окремий курс по приготуванню різноманітних коктейлів. В цілому мені дуже сподобалось. Буду рекомендувати приятелям і знайомим. Олена

Инна
Инна

Оценка тренингу для бариста - 10 баллов. Впечатления о тренинге только положтельные. Рекомендую.

Avatar
Юрий

Оценка тренинга бариста по 10-ти бальной шкале - 10. Тренинг бариста понравился, дополнительно на все вопросы получил внятные и не заумные ответы. Алексей объяснял материал доступно и наглядно. Кроме этого вкусный кофе и шоколад, ещё и круасаны в кофе-брейк! Буду сотрудничать в дальнейшем с компанией.

Avatar
Альона

Оцінка тренінгу бариста по 10-ти бальній шкалі - 9! Так багато інформації, що можу не запамятати все а записувати не встигала. Цікавий і насичений вийшов тренінг. Практичних занять також було достатньо. Тепер головне, потрібно практикувати і реалізувати всі знання, закріпити їх.

Написать отзыв:

Записаться на тренинг:

Ваше имя и фамилия для сертификата (українською)

Ваш e-mail (обязательно)

Ваш телефон (обязательно)

Сообщение