Тренинг и его составляющие

Прохождения профессиональных курсов бариста на профессиональном итальянском оборудовании.

trening
Рейтинг тренингаСредняя оценка 4.8 на основании 15 отзывов

В нашей школе Бариста обучение проходит на лучшем профессиональном еспрессо оборудовании, с использованием кофе MoKambo.

Мы научим Вас правильно готовить еспресо. Обучение проводят именитые и опытные мастера -бариста,  которые найдут индивидуальный подход к Вашим знаниям о кофе,
дополнив их необходимой базой необходимых навыков.

 

Программа тренинг бариста,  дает возможность усвоить материал и применить его на практике:

Тренинг включает в себя:

  1. Эспрессо - машина
  2. Все о кофемолке
  3. Способы приготовления кофе
  4. Как правильно готовить эспрессо.
  5. Правильная эргономика рабочего места
  6. Приготовления кофейных напитков на основе эспрессо
  7. и другое..

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

После прохождения данного курса бариста вы получите сертификат о прохождении мини-тренинга.

Профессиональные курсы и тренинг бариста в Киеве. Тренинг на итальянском оборудовании с использованием новейших техник приготовления еспресо.

Программа тренинга бариста включает

Происхождение и основные понятния о сортах кофе:

  • Происхождение кофе.
  • Что такое кофе?
  • Арабика и робуста

Обжаривание кофейных зерен

- Техника обжаривания кофейных зёрен.
- Этапы и виды обжарки.
- Технология приготовления купажей из арабики и робусты. Моносорта.
- Кофе без кофеина
- Ароматизация кофе
- Правила хранения и упаковки жареного кофе
- Путь кофе к конечному потребителю

Эспрессо оборудование

- Кофеварки их свойства и виды
- Кофемолки, виды и настройка помола
- Правильный выбор оборудования
- Аксессуары бариста их назначение
- Чистка и уход за оборудованием

Приготовление эспрессо напитков – практика

- техника приготовления эспрессо
- Основные критерии и правила приготовления эспрессо
- Дегустация еспрессо

Готовим ассортимент коктейлей на основе эспрессо

- Техника взбивания молока
- Правила приготовления классических коктейлей: капучино

Отработка навыков полученных во время тренинга

- Практика приготовления эспрессо со всеми правилами
- Приготовление коктейлей, тренировка, навыков

Навыки бариста для увеличения продаж

- Требования к бариста
- Поведение бариста на баре.

Ассортимент напитков и десертов на баре

Горячий шоколад в ассортименте.
Чай и напитки кофейные растворимые с женьшенем и гуараной.

Зачёт по полученным знаниям и навыкам

- Контроль полученных навыков и техники.
- Ответы на вопросы

Вручение именного сертификата

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Стоимость тренинга

Это Ваша выгодная инвестиция.

для одного участника
- 990,00 грн.

Почему необходимо выбрать нашу школу бариста?

9QqhnBm

Программа подаётся с глубокими знаниями всех процессов

Bankoboev.Ru_chelovechki_ucheba

Использование профессионального оборудования

3d small people-winner

Отличное сочетание стоимости и полученных навыков

Bandera-Ucrania-wallpaper

Возможность проведения тренингов по всей Украине

espresso_still_life

Мы научим Вас готовить эспессо с любовью к конечному продукту и уважению вкусов потребителя

kaffeebar_bg

Возможность получения консультаций поддержки в своей будущей работе бариста

1336974698_260252_93

Вы будете дарить вашим клиентам радость и нести культуру употребления эспрессо

Отзывы наших клиентов

Володимир
Володимир

Классний цікавій курс. Особисто мене цікавили питання про особливості створення какупажів різних сортів кави, це важливий момент в роботі. Отримав повну грунтовну інформацію по цій темі. Цікава легка атмосфера сприяє ефективному навчанню та позитивному настрою! Буду рекомендувати своїм колегам! Успіхів організаторам!

Avatar
Кристина

На тренинге бариста всё было интересно, намного больше чем ожидала изначально. Действительно ребята профессионалы! Можно почерпнуть много нового для себя и успешно использовать это на практике. Очень рекомендую для тех кто планирует открыть кофейню в любом формате! Спасибо.

Анна
Анна

Мои впечатления о тренинге очень позитивные. Тренер Алексей очень доступно и грамотно объясняет и что не мало важно - демонстрирует.
Буду рекомендовать ваш тренинг.

Алеся
Алеся

Тренинг интересный, динамический, информативный. Информация предоставлена в доступной форме. Затронуты аспекты повседневной жизни переплетающиеся с деятельностью Бариста. Время тренинга использовалось полностью рационально. Буду рекомендовать всем заинтересованным. Ставлю 10 баллов.

Марина
Марина

Тренінг пройшов вдало. Отримала повноцінну теорію і достатьно практичних навиків по основним напоям на основі еспрессо. На всі питання отримала вичерпні відповіді, на додаток поради, як застосувати отримані знання, як розпочати свій бізнес, на що звернути увагу. Тренінгом задоволена. Олексію - респект і подяка за смачну каву.

Наталья
Наталья

Очень довольна полученными знаниями организацией тренинга. Обучение прошло легко интересно и вкусно, в том числе и горячий шоколад, который был как дополнение программы. Буду рекомендовать тренинг бариста всем. Моя оценка курсов или школы бариста по 10-ти бальной шкале - 10+!

Написать отзыв:

Записаться на тренинг:

Ваше имя и фамилия для сертификата (українською)

Ваш e-mail (обязательно)

Ваш телефон (обязательно)

Сообщение